なるとや+典座　イチカワヨウスケ　季節の食事会　2015年春編報告 | イチカワヨウスケ季節の食事会 | でん票くん飲食店オーダーエントリー・QRモバイルオーダー POSレジ

平成二十七年ニ月十一日。多くのお客様にご参加いただきまして、無事に終了いたしました。

なるとや＋典座さま10周年記念プロジェクトとして、第三回「イチカワヨウスケ　You are what you eat Project. 作りたいもの食べたいもの季節の食事会」を開催いたしました。今回は初の祝日開催、抽選にて当選された20名超のお客さまにご参加いただきまして、無事に開催いたしました。

今回のテーマは、「オリーブオイル」。和食とは縁遠いと思われがちなオリーブオイルを、和の調理法と組み合わせることで、素材の風味や食感を活かしながら、ベーシックな和食とは異なる美味しさ引き出す料理をご紹介させていただきました。

お料理教室とは異なり、食べたり、ご参加された方々でお話を楽しみながらの会となりました。
ご参加、誠にありがとうございました。